كيك الكريم كراميل

[dizo]

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/83.imgcache





http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy85YjJmYzY5Yi05NTZ mLTRlYjUtYmM0Yi0zOGM2NDRhNWIwZjQvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxMzAvMi5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61



المقادير:
* 4 بيضات
* 4 كاسات من الحليب
* كوب ونصف سكر
* فانيلا"حسب الرغبة"
* كوب سكر مخصص للكراميل

مقادير الكيك:
* 3 بيضات
* كوب حليب
* كوب ونصف دقيق
* فانيلا"حسب الرغبة"
* نصف كوب زيت
* ملعقة كبيرة بيكنج باودر
* كوب سكر

طريقة التحضير:
* أولاً اخلطي مقادير الكريم كراميل وضعي سكر الكراميل في الخلاط حتى يغلظ
* ذوبي السكر حتى يصبح كراميل وصبيه في قالب الكريم كراميل وصبي فيه الخليط السابق.
* ثم اخلطي البيض مع الفانيلا جيداً جيداً وضيفي السكر والزيت واخلطيهم سوياً.
* ضيفي الدقيق ثم بيكنج باودر ثم الحليب واخلطيهم سوياً
* صبي خليط الكيك فوق كريم كراميل وضعيه في قالب كبير ويكون مملوء بالماء وضعيه داخل فرن بدرجة حرارة "350"
* ثم عندما تنضج بعد 45 دقيقة تقريباً اتركيها خارج الفرن حتى تبرد قليلاً وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة .
* وأخيراً اقلبي القالب في طبق للتقديم وارجعيه في الثلاجة إلى أن تنوي أكلها وصحتين.